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比家ゆかり プロフィール

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prof01● フードコーディネーター 比家ゆかり (ヒケユカリ)

東京都出身

アパレルメーカーにて色彩、スタイリングを学び、フードコーディネーター資格取得後食の世界へ転身。
アパレルで培った色彩感覚とトレンドを意識したコーディネートでひと工夫あるご提案をいたします。
現在外食、中食向けの商品開発やフードコンサルティングを中心に活動中。女性視点の感性で考案する華やかなデザートメニューが好評。
今後は食イベント企画や食品スーパー催事、コラム執筆、食に関するスキルアップ講習会など幅広く活動予定。

 

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